清蒸鲈鱼取新鲜鲈鱼1条约600克，姜丝10克，葱花15克，蒸鱼豉油25毫升。鱼去鳞剖腹洗净，在鱼身划两刀，摆盘后撒姜丝。大火蒸8分钟关火，焖2分钟取出。淋热油10毫升和豉油，撒葱花。鱼肉细嫩鲜甜，刺少易剔。配白粥或凉拌青菜，消暑解腻。

三星Galaxy S24上周开箱，6.2英寸屏用LTPO面板，骁龙8 Gen3，价格5499元。AI修图功能一键去背景，我试了拍证件照效果不错。第三季度三星国内份额12%，靠S系列拉动。相机50MP主摄夜景提亮自然。S Pen手写延迟低，记笔记顺手。等11月系统更新再看优化。